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对甘薯淀粉具有絮凝活性的乳酸菌的分离鉴定及其特性研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：淀粉   活性   特性   及其   分离
资源简介
  • 对甘薯淀粉具有絮凝活性的乳酸菌的分离鉴定及其特性研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:淀粉,活性,特性,及其,分离
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