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大粒车前子多糖酸碱稳定性和热稳定性研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：车前子   热稳定性   多糖   酸碱   稳定性
资源简介
  • 大粒车前子多糖酸碱稳定性和热稳定性研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:车前子,热稳定性,多糖,酸碱,稳定性
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