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表面活性剂对壳聚糖-乳清分离蛋白-纳米TiO2复合膜保鲜性能的影响

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  • 大小：1.22 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：保鲜   复合   蛋白   纳米   性能
资源简介
  • 表面活性剂对壳聚糖-乳清分离蛋白-纳米TiO2复合膜保鲜性能的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:保鲜,复合,蛋白,纳米,性能
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