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不同解冻方法对速冻桑葚汁液流失率、理化品质及抗氧化活性的影响

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  • 大小：432.02 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：流失率   桑葚   速冻   汁液   解冻
资源简介
  • 不同解冻方法对速冻桑葚汁液流失率、理化品质及抗氧化活性的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:流失率,桑葚,速冻,汁液,解冻
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