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不同盐质量分数泡白菜发酵过程中乳酸菌群落结构的变化

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  • 大小：1.28 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：群落   发酵   白菜   分数   乳酸菌
资源简介
  • 不同盐质量分数泡白菜发酵过程中乳酸菌群落结构的变化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:群落,发酵,白菜,分数,乳酸菌
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