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TG酶协同超高压处理对鸡肉糜制品品质的影响

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：协同   制品   品质   超高压   鸡肉
资源简介
  • TG酶协同超高压处理对鸡肉糜制品品质的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:协同,制品,品质,超高压,鸡肉
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