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SPME-GC-MS结合ROAV分析单菌及复配发酵牛乳中关键性风味物质

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  • 大小：1.76 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：配发   风味   物质   牛乳   结合
资源简介
  • SPME-GC-MS结合ROAV分析单菌及复配发酵牛乳中关键性风味物质,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:配发,风味,物质,牛乳,结合
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