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Na﹢和Ca2﹢对大豆果胶类多糖黏度行为的影响

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：果胶   黏度   大豆   多糖   行为
资源简介
  • Na﹢和Ca2﹢对大豆果胶类多糖黏度行为的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:果胶,黏度,大豆,多糖,行为
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