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黄酒酿造过程中真菌群落组成及挥发性风味分析

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  • 大小：3.5 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：黄酒   真菌   酿造   群落   风味
资源简介
  • 黄酒酿造过程中真菌群落组成及挥发性风味分析,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:黄酒,真菌,酿造,群落,风味
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