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鸡肉与虾蛄中肌原纤维蛋白磷酸化特性的比较

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  • 大小：1.58 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：特性   磷酸化   纤维蛋白   鸡肉   比较
资源简介
  • 鸡肉与虾蛄中肌原纤维蛋白磷酸化特性的比较,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:特性,磷酸化,纤维蛋白,鸡肉,比较
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