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畜禽肉和鱼肉对南极磷虾凝胶制品挥发性风味成分的影响

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：鱼肉   风味   畜禽   南极   制品
资源简介
  • 畜禽肉和鱼肉对南极磷虾凝胶制品挥发性风味成分的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:鱼肉,风味,畜禽,南极,制品
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