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包装方式对冷藏过程中牦牛肉蛋白质生化特性的影响

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  • 大小：3.78 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：冷藏   牦牛   蛋白质   特性   包装
资源简介
  • 包装方式对冷藏过程中牦牛肉蛋白质生化特性的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:冷藏,牦牛,蛋白质,特性,包装
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