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食醋浸泡对大豆中异黄酮转化的影响

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  • 大小：1.14 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：浸泡   大豆   转化   异黄酮   食醋
资源简介
  • 食醋浸泡对大豆中异黄酮转化的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:浸泡,大豆,转化,异黄酮,食醋
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