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食用菌液态发酵产酶特性及其对豆渣中膳食纤维含量的影响

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  • 大小：813.29 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：豆渣   液态   膳食   食用菌   发酵
资源简介
  • 食用菌液态发酵产酶特性及其对豆渣中膳食纤维含量的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:豆渣,液态,膳食,食用菌,发酵
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