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肉牛宰后初期一磷酸腺苷活化蛋白激酶活性在不同部位肉中的差异表达及与牛肉品质关系

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  • 大小：1.3 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：活化   磷酸   肉牛   活性   部位
资源简介
  • 肉牛宰后初期一磷酸腺苷活化蛋白激酶活性在不同部位肉中的差异表达及与牛肉品质关系,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:活化,磷酸,肉牛,活性,部位
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