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耐热木聚糖酶基因在毕赤酵母中的表达及酶学性质

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  • 大小：1.17 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：耐热   酵母   基因   中的   性质
资源简介
  • 耐热木聚糖酶基因在毕赤酵母中的表达及酶学性质,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:耐热,酵母,基因,中的,性质
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