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耐热普鲁兰酶CBM68结构域中关键位点对其酶学性质的影响

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  • 大小：2.09 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：耐热   域中   性质   键位   结构
资源简介
  • 耐热普鲁兰酶CBM68结构域中关键位点对其酶学性质的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:耐热,域中,性质,键位,结构
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