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山西老陈醋发酵过程中高产蛋白酶芽孢杆菌的筛选与鉴定

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：陈醋   杆菌   发酵   筛选   高产
资源简介
  • 山西老陈醋发酵过程中高产蛋白酶芽孢杆菌的筛选与鉴定,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:陈醋,杆菌,发酵,筛选,高产
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