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伊犁牧区传统发酵乳制品中产香酵母菌的分离及香气成分分析

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  • 大小：1.23 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：酵母菌   乳制品   发酵   香气   牧区
资源简介
  • 伊犁牧区传统发酵乳制品中产香酵母菌的分离及香气成分分析,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:酵母菌,乳制品,发酵,香气,牧区
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