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近红外光谱和电子鼻技术用于葡萄酒发酵过程中酒精度的定量分析

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：光谱   发酵   酒精   葡萄酒   用于
资源简介
  • 近红外光谱和电子鼻技术用于葡萄酒发酵过程中酒精度的定量分析,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:光谱,发酵,酒精,葡萄酒,用于
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