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酶解稀奶油使牛奶增香的脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件优化

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  • 大小：712.31 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：奶油   筛选   牛奶   优化   产生
资源简介
  • 酶解稀奶油使牛奶增香的脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件优化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:奶油,筛选,牛奶,优化,产生
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