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辣椒素对茶油的抗氧化与清除超氧阴离子自由基活性研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：茶油   活性   氧化   清除   阴离子
资源简介
  • 辣椒素对茶油的抗氧化与清除超氧阴离子自由基活性研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:茶油,活性,氧化,清除,阴离子
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