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一株产α-淀粉酶菌株的分离筛选、鉴定及酶学性质研究

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  • 大小：1.86 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：筛选   分离   鉴定   性质   淀粉酶
资源简介
  • 一株产α-淀粉酶菌株的分离筛选、鉴定及酶学性质研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:筛选,分离,鉴定,性质,淀粉酶
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