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副干酪乳杆菌诱导Caco-2细胞凋亡及其发酵乳贮藏品质的研究

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  • 大小：2.09 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：干酪   杆菌   贮藏   诱导   发酵
资源简介
  • 副干酪乳杆菌诱导Caco-2细胞凋亡及其发酵乳贮藏品质的研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:干酪,杆菌,贮藏,诱导,发酵
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