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α-淀粉酶和糖化酶协同作用生产大麦保健茶工艺

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：大麦   协同   工艺   糖化酶   淀粉酶
资源简介
  • α-淀粉酶和糖化酶协同作用生产大麦保健茶工艺,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:大麦,协同,工艺,糖化酶,淀粉酶
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