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离子液体中脂肪酶催化合成硬脂酸淀粉酯及其性质研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：催化   淀粉   液体   离子   合成
资源简介
  • 离子液体中脂肪酶催化合成硬脂酸淀粉酯及其性质研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:催化,淀粉,液体,离子,合成
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