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热处理温度对大豆分离蛋白膜功能性质的影响

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：热处理   蛋白   大豆   分离   温度
资源简介
  • 热处理温度对大豆分离蛋白膜功能性质的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:热处理,蛋白,大豆,分离,温度
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