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油炸调理肉串过程煎炸条件对大豆油苯并芘含量及理化指标的影响

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：豆油   油炸   调理   含量   指标
资源简介
  • 油炸调理肉串过程煎炸条件对大豆油苯并芘含量及理化指标的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:豆油,油炸,调理,含量,指标
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