“宝宝面”“儿童饼干”“儿童酱油”……名目众多且印满了卡通形象的儿童食品占据了各大超市的显眼位置。不过，中消协近日针对儿童食品安全问题发布了消费警示。中消协表示，在我国，除三周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。即使明确标注“儿童”字样或印有儿童头像(卡通)的食品，也只能按普通食品标准进行管理。
儿童食品未必更营养
记者近日走访了丰台区的超市和孕婴店，在一家孕婴店看到一款容量为100克的儿童牛肉松售价为39.8元，超市内一款容量为280克的成人牛肉松售价为58元，儿童牛肉松的价格明显高于普通牛肉松。不过仔细对比二者的营养成分表，记者发现二者的比例差别不明显，均由能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠构成。
记者又对比了一种儿童牛奶和普通牛奶。与普通牛奶相比，儿童牛奶的价格要高出不少，一款190ml的呵护肠道型儿童牛奶售价是3.3元，而同一品牌250ml纯牛奶的售价还不到2.6元。记者查看多款儿童牛奶的配料表发现，除生牛乳外，白砂糖(5564, -11.00, -0.20%)位列配料表第二位，有的品牌还添加了蜂蜜。对此，知名奶业专家王丁棉表示，儿童牛奶之所以都添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质，是因为孩子天生喜欢甜味，一旦喝了这种甜味奶就不愿意接受不甜的牛奶，父母便只能投其所好选择这种儿童奶。
王丁棉还表示，现有的儿童乳酸饮料和钙奶饮料中，最严重的问题就是含糖量过高，可谓是高糖饮料。高糖很容易导致小孩牙齿发育不好、肥胖等问题。同时，这类饮料中的含乳量和蛋白质含量都很低，营养结构不合理。因此，这种饮料产品的含糖量应适度降低，从食品的源头斩断导致儿童肥胖的根源。
购买莫被牵着鼻子走
中国农业大学[微博]食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，现在很多食品都会标明“儿童”二字。其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求，这两个字几乎是可以随心所欲使用的。
北京中医药大学教授杜金行表示，有些产品只是用多加点糖、多加点香精、包装上画点卡通人物，再放点小卡片小玩具之类的手段来吸引孩子，对健康没有任何额外益处。作为家长，很容易被“儿童”、“幼儿”之类的字样所吸引。但从孩子的营养需求及食品安全角度出发，家长需要仔细对比所谓“儿童专用”食品的配料、成分标签，选择合适的产品购买。
中消协建议，学校和家庭要教育孩子掌握必要的安全、健康饮食知识，购买食品前仔细查看食品包装说明，引导孩子们自觉远离不健康食品。
儿童食品应尽量天然
此外，家长应让孩子多运动，不要暴饮暴食，平时多摄入新鲜蔬菜和水果，主食和辅食应该从营养均衡角度来注重合理搭配。除了一日三餐，还可以加两次牛奶或水果作为间餐。
专家表示，在选择儿童食品时要尽量选择天然成分的儿童食品。食材最好是新鲜蔬菜、水果、肉蛋类等，对于一些高脂肪、高糖、高盐等食品尽量少买。
选择儿童食品要关注适龄性。儿童的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，尤其是在周岁以内。
正确挑选儿童强化食品。首先要根据不同年龄层的儿童生长发育特点，选购所需的营养和适宜的食品种类，其次要注意营养强化量是否合理，以免强化量过大，超出儿童生理摄取量而引起不适，或强化量太小，对儿童健康成长又起不到作用。
京华时报[微博]记者叶洲
