关于发布云南省食品安全地方标准《红糖》 （DBS53/ 008-2015）第1号修改单的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，经云南省食品安全标准专家委员会审查通过，现发布云南省食品安全地方标准《红糖》(DBS 53/008—2015)第1号修改单。
特此通告。
附件：DBS53/ 008-2015《红糖》第1号修改单
云南省卫生计生委
2017年2月14日
DBS53/ 008-2015《红糖》第1号修改单
DBS53/ 008-2015《红糖》修改内容如下： 理化指标中“总糖(以还原糖计)，按QB/T 2343.2检验”修改为“总糖(以葡萄糖计)，按GB 5009.8第二法检验”。修改后的理化指标为：
表2 理化指标
| 项 目 | 指 标 | 检验方法 |
| 总糖分（以葡萄糖计），g/100g ≥ | 85.0 | GB 5009.8 第二法 |
| 干燥失重，g/100g ≤ | 4.5 | GB 5009.3 |
| 不溶于水杂质，mg/kg ≤ | 350 | GB 15108 |
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